先日故郷に帰省した折に、 研ぎ上がった包丁を嫁に渡したところ その切れ味に大満足だったので 調子に乗って実家の包丁も研いでみることにした。 嫁の包丁はステンレス製だったけど、 実家のメイン包丁には「スウェーデン鋼 飛燕」と 大層な名前入り。 でも…