砥ぐということ３ - 風の中に身をおいて

稽古終了後は生活力向上講座の三回目。
一回目、二回目に引き続き刃物を砥ぐことを学ぶ。

今回の講師は以前とは別の方。
都内で家具職人をされているＭ本氏を招いて実施された。

説明を聞いてすぐに砥ぎに入るのかと思いきや、
事前準備の入念なことに驚いた。

砥石の状態を入念に調べて平面をだし、
刃物が狂わないようにとても気を使っていたことに
職人気質を感じた。

包丁の状態を観察し、砥石の状態を整え、
様々に試行錯誤した後にようやく砥ぎに入る。

砥ぎの作業も細かく、丁寧に。

大事な道具を手入れするために
手間を惜しまず、工夫をこらし、丁寧に作業していく。

こうやって道具の信頼性を高めることで、
ようやく自らの作業に没頭できるようになる。

家具作りでも料理でもそして剣術でも、
自らの道具に向き合い深く理解することで
今まで見えなかったものが見えることもあるのではないだろうか。

Ｍ本さんが持ってきてくれた顕微鏡で
刃物の状態を見るのも楽しかった。
・未使用の刃物は刃の繊維(?)が整っている
・錆びた刃物は繊維(?)の奥まで茶色くなっている
・砥いだ包丁は一見綺麗だけど、細かい穴が空いていたり
　繊維(?)が整っていなかったりする。

今回持ち込んだ刃物類。

一番状態の悪かった刺身包丁を選択して
時間の許す限り砥がせてもらった。

まだ途中なので地元で続きをやろう。

●体術
○籠手返し様々

●剣術
○陽抜剣
○陰抜剣
○小太刀連刀

●居合
○斜剣